今年も岡山北商工会主催の得する街のゼミナール「夏休み！まちゼミｋｉｄｓ」に参加いたします。
「まちゼミ」は、お店の人が講師となって、専門店ならではの専門的知識や情報、コツを無料で教えてもらえる。得する街のゼミナール、略して「まちゼミ」です。
夏休みは親子等で受講する内容になり、当店も3回目の開催になります。
テーマは「こどもコーヒー博士になろう！」です。
コーヒー豆はどこから来てどうやってできるのか、ゆっくりとやわらかーくクイズ等にしながら学んでもらいます。
また、参加する家族の人と一緒に手挽きミルでコーヒーを挽いてアイスカフェオレにして飲んでみます。
なるべく専門用語を使わず、コーヒーを身近な農作物として感じてもらえると良いなと考えています。
焙煎工房のある建部町や近隣地域は農業も盛んで、米・野菜・果物をこだわって作られている方がたくさんいらっしゃいます。お店でお話しをする中で、米の品種をどれにするか、無農薬に挑戦される方、若い方がぶどうづくりと新たな販売方法を考えられたりと、珈琲と共通する部分は本当に多いと日々感じています。
子どもたちが楽しみながら興味を持ち、何かを考えるきっかけになれば幸いです。
詳細は岡山市内各小学校で配布されるチラシをご覧ください。
当店の申込受付は定休日明けの19日からとなっています。
たくさんの楽しい講座がいっぱいです。
「まちゼミ」の詳細は、岡山北商工会ホームページをご覧ください。
＊31日の講座は定員となりました。
25日の講座はまだ空きがありますので、どうぞお気軽にご参加ください。
（2018.7.21時点）
